3D打印受寵 定製普及創新

日本最近有科學家成功以3D技術打印人造牛扒,使牛扒的脂肪比例更加均勻,提升口感之餘也豐富了牛扒的營養成份。日後,食品科技界甚至有望製作出根據客人需要調整不同肉類結構的定制佳餚。近年來,3D打印研發技術不斷突破,從專業的精密工程漸漸走進日常生活。香港三維打印協會創會會長冼慧妍表示,過去因材料技術限制,一般只使用塑膠作為打印材料,但發展至今,各類金屬材料已可應用於3D打印機中。不久前,香港有公司更引入全亞洲首部可以打印真黃金的打印機,並與珠寶設計師合作,製作出全亞洲第一件以真金打印的飾物。

移民資金外流影響微 人才流失或成隱憂

自今年1月31日英國放寬BNO 居留權,澳洲及加拿大在1月及6月亦分別放寬對港人的移民政策。因此,不少香港人選擇移民,導致因「永久離港」而提取強積金的數量亦明顯增加。按積金局最新發布的強制性公積金計劃統計摘要,截至今年第三季度因永久移民而申索提取強積金的數目高達9300宗,較去年同期的8100宗升一成半,按年增幅逾五成。摘要又提及,自今年1月起至今年9月以「永久離港」為由提取強積金的涉及金額已達66億港元,現時個案累計達約2.5萬宗。券商美銀預測移民潮或致本港在2021年走資2800億元,相當於前一年淨流入資金的一半。有傳媒報道,社會擔心移民潮可能引致香港出現資金流不穩的情況,但業內人士認為,移民對經濟影響沒有預想中大,人才流失才是重要隱憂。

網絡遠程:疫情下實習新模式

上午十時許,大學四年級會計專業的覃同學剛吃完早餐回到宿舍,登錄上電腦社交網站,打開群聊,準備開始一天的實習工作。其實,覃同學正在做的是為期一個月的遠程實習。 隨著2020年初新冠疫情爆發,全世界學生的「網課之旅」長達將近兩年,各行各業通過網絡辦公、上學已不是什麼新鮮事,現在甚至實習也可以在線上完成。

奧運風光背後 港足怎麼了?

「一金、兩銀、三銅」,港隊代表在東京奧運交出亮麗的成績,惟香港足球發展卻一直令人擔憂。最近,兩支老牌球會愉園及天水圍飛馬開季前爆出欠薪,導致港超聯球會數量不足。其後,足總以邀請業餘球會港會及組建球會香港U23填補球會數目,並沒有對欠薪球會作出任何追究。究竟香港足球為何會落得如此田地,誰又要為此負責,球圈人士有他們自己的想法。

潮流玩具化身另類投資工具

近兩年潮流玩具在坊間流行,這些玩具不只是童孩的玩意,還讓中老年人和年輕人一樣為之著迷,它們價格不菲,成就了熾熱的潮流玩具市場。其中一個廣為人知的例子正是靠生產潮流玩具起家的泡泡瑪特 Popmart (9992) ,現已發展成一間市值約 776 億元的香港上市公司。某玩具代理商營銷經理駱嘉樑表示,香港潮流玩具市場熾熱,有人熱愛收藏,亦有人藉此炒賣投資,行業市場規模正在擴大。

林鄭月娥2021施政報告擬建北部都會區

特首林鄭月娥於10月6日發表任內最後一份施政報告。報告以「齊心同行,同創未來」為題,內容包括國家安全、政府管治、經濟發展、民生福利、房屋及土地供應、科技創新、人才培育等多項措施。報告提出要把香港北部建成宜居宜業宜遊的都會區,開拓更多可供居住和產業發展的土地,以促進港深優勢互補,推動香港更好融入國家發展大局。政府同日公佈《北部都會區發展策略》,林鄭月娥表示:「這是在『一國兩制』框架下首份由香港特區政府編製,在空間觀念及策略思維上跨越港深兩地行政界線的策略和綱領。」

網絡營銷新寵:你今天關注了嗎?

最近有網民到將軍澳某壽司店用餐時,將二維碼點餐紙上載至社交媒體的「香港壽司刺身關注組」,遭到其他網民「瘋狂落單」,導致該網民最後結賬超萬元。這些活躍於社交媒體的食物關注組越來越受到消費者和商家的關注,在消費領域的影響已經超出大家的想像。有不少商家看中這股熱潮,計劃與關注組合作推廣產品。這些關注組看似簡單,其實暗藏商機,有專家認為這可能是網絡營銷的一股新力量。

電動車漸普及 維修配套要跟上

今年3月及10月,政府先後發表《香港電動車普及化路線圖》及《香港氣候行動藍圖2050》,積極推廣電動車應用,爭取在2050年前實現車輛零排放。在一系列政策措施的推動下,傳統汽油車被新能源車取代似是大勢所趨,但有行家提出,社會也要面對現時充電站不足、公共充電車位缺乏管理,甚至日後可能出現的車輛維修轉型、廢電池處理等各方面問題。