[搶菜潮] 內地輸港供應不穩 本地農業藉此彈起？
受第五波疫情影響，曾一度嚴重影響本港食物供應鏈。早前不少跨境貨車司機染疫，大量運菜貨車滯留口岸，令菜價飆升，甚至出現「搶菜潮」，新鮮蔬菜大幅加價四至六成，雖然價格近日已從高位回落，但市民大眾仍然關注本港新鮮蔬菜的供求問題。目前，香港98%蔬菜依賴入口供應，業界正面對重重挑戰，雖然在城市化發展下，農業式微屬正常現象，但事關整體社會可持續發展，有環保團體表示香港農業發展應得到更多關注。
第五波疫情退卻 市民抗疫實錄
雖然香港第五波疫情後，確診人數有所下降，由最高峰單日新增接近六萬宗，回落至七月上旬的數千宗。但疫情傳染性高，已令不少市民相繼染疫，本港醫療系統一度面臨癱瘓，不少病人塞滿醫院，疫情高峰期，有求助熱線沒有人接聽。這段期間，確診市民，究竟如何與未確診的家人「共存」呢?記者訪問了病後痊癒的市民，了解他們當時的狀況和心聲。
全港首間校園迷你水母館 助學生全人發展
看到水母這種看似可愛，但近距離接觸卻可能會被螫傷的海洋生物，不少市民或會敬而遠之。不過，中華聖潔會靈風中學早在幾年前已開始挑戰飼養水母，為這種漂亮又神秘的生物，成立了「水母飼養計劃」，推廣海洋保育。然而在疫情下，不少商戶及主題樂園都需要關閉，這個計劃又是如何能夠堅持下去？
外賣絕「膠」有期 實際執行不易
政府在最近發佈的《香港資源循環藍圖2035》中提出邁向「無廢海洋」的目標。為減少塑膠廢物進入海洋環境，政府由7月9日開始就「管制即棄膠餐具計劃」展開為期兩個月的公眾諮詢，擬在香港食肆分階段實施「走塑」。有環保團體則提出建立「絕膠經濟圈」，鼓勵市民自備餐具購買外賣。
西環碼頭突封閉 港版天空之鏡 再會何期
西環碼頭位處海邊，沿海一望無際，被譽為「香港天空之鏡」， 2013年更獲選為香港公共空間大獎中的「自由市民開創的空間－大獎」。最近，海事處宣布由2021年3月1日起以防疫及公眾安全為由封閉西環碼頭，今後要出示有效安全卡或工作證才能進入碼頭。
「私竇」悄悄崛起 社區健康風險惹關注
記者：蔡穎深 吳倩宜 「私竇」顧名思義是提供私人場所給顧客作不同用途，例如：飲酒、休憩或娛樂。近年，越來越多人利用私竇去經營不同業務，而且需求在疫情下大增。當中，「私竇」酒吧最為人知曉，大多數位於在各區的工業大廈，他們沒有牌照，沒有寬敞的店舖，限聚令下「默默地」每天照常營業。酒吧業往往與市民夜生活有關，但在疫情下，一度傍晚六點過後不能營業，甚至整個業界都被政府叫停，這行業已經成為其中一個最受影響的範疇，「私竇」順理成章成為疫情下酒吧業的代替品。隨着疫情發展下，「私竇」已經成為不少人聚腳的地點，同時亦受到很多關注，例如監管和衛生問題，甚至新冠肺炎傳播病毒風險等。由於這些「私竇」，通常都是無牌經營，難免會違反一些飲食場所的規例，尤其在疫情下，一大群人聚集於一個空氣不流通的地方，隱藏病患者無形中有機會傳染病毒。 顧客甘願承受風險 也要去到「私竇」消遣 這間位於荃灣的隱世酒吧和水煙私竇，乍眼一看之下人來人往，甚至充滿了經常光顧的顧客。在香港的疫情下，政府宣布所有酒吧行業的店舖都暫時關閉，仍然有不少顧客光顧私竇。受訪者李小姐是一位大學生，她表示:「在疫情前是一星期來酒吧消遣兩次，但疫情後幾乎要暫停。人是需要放鬆，更何況是在這個疫情下。（我到訪過的）私竇都是朋友介紹下而得知。」李小姐也表示，由於她身邊有很多朋友推介私竇，而且價錢較相宜，所以在疫情的時候，她也想到訪不同的「私竇」，希望感受不同的氣氛和消磨時間。另外，她也向我們展示不同「私竇」的照片。她說:「這些都是由我朋友開設或由朋友推介的私竇地點，其實很多人都是透過不同人介紹而認識這些地方，因此會比其他陌生的私竇地點較為可靠一些，所以我也經常替他們介紹一下生意。」由此可見，這班顧客不怕這傳染率高的病毒，反而來到酒吧，冒着觸犯限聚令的風險去放鬆自己。而且私竇內有不少年輕人，雖然地方比較狹窄和擠擁，但大家很容易便會很投契，對他們來說，也是認識新朋友的一個地方。 工廠大廈成藏身地 在疫情下，正常經營的店鋪面臨虧蝕和倒閉，限聚令導致生意額流失，私竇成為另類聚會場所。私竇漠視了限聚令照常營業，冒著犯法的風險開業。受訪者陳先生是一間私竇老闆，經營場所位於荃灣區的工業大廈。陳先生表示:「我們在疫情下生意額不跌反升，大多數是朋友介紹朋友，他們沒有地方去，便會來放鬆。」由於私竇大多數位於工廠區，成本壓力較低。但是在疫情下私竇店主仍然冒着巨大的風險營業，店主不會知道有沒有隱形病患者來到光顧，萬一有客人受到感染，私竇不單止是無牌營業，更加會觸犯限聚令。不過，作為私竇長期顧客的王先生表示:「私竇跟酒吧一樣都有水煙和酒，價錢比地舖更加便宜，所以依然吸引到不少年輕人光顧。」 社交平台宣傳令「私竇」更受歡迎 在疫情之前，私竇並未像現在那麼非常受年輕人歡迎。反而，一般的地鋪酒吧會較多人光顧。這些私竇大多數的消費者為年輕人，年輕人亦較容易接受新事物，所以會尋找更多吃喝玩樂的地點。在網絡中很容易就能搜尋到各方面的資訊，因此網絡成為了他們尋找好去處的重要媒體。現時年輕人往往會利用社交媒體分享他們的生活，然後發佈到自己的社交網站中。李小姐也向我們表示:「社交平台上經常都會有朋友分享他們在私竇時的照片，有見過朋友去的私竇是摩洛哥風格，地方很美，就算不是去喝酒都會想去見識一下。」疫情下，大多數市民沒有好去處，私竇因而悄悄崛起，不過當中的社區健康風險卻不容忽視，帶來的安全問題，也值得各方關注。
認清交友Apps危機 慎防愛情陷阱
記者: 許佩琳 吳詩琪 交友Apps日漸普及化 香港人「熱愛工作」，長期不定時的工作模式令都市人失去私人時間，生活圈子亦逐漸收窄。「身不由己」的香港人本來就難以認識伴侶，現時更加因為疫情關係，連娛樂活動(如Party 聚會)都暫時不能進行，單身人士就更難認識伴侶。因此，交友Apps成為他們認識異性的「最佳方法」，令不少渴望戀愛，但未曾有戀愛經驗的A0人士，選擇以交友Apps去擴大社交圈子和打發時間，同時希望把握機會結識另一半。 記者發現，目前大部分的交友Apps程式都根據用家年齡、興趣、身高、學歷和搜尋喜好作出配對。用家感到「合眼緣」就可以給”like”，沒興趣就直接”Pass”。當雙方都”like”時，即配對成功，之後便可以開始聊天。如果用家想讓更多人看見自己，亦可以選擇「課金」功能，即付錢去購買更高級數的會員制或其他功能。「課金」後，可以進行更多配對，例如可以看到對方的上線時間，或讓自己的照片出現頻率增加，這樣用家可以主動岀擊為自己增加機會，整個過程操作簡單，因此不只真心想結識朋友的人會去使用，同時也令騙徒有機可乘。 第一次約會選址奇怪 根據記者了解，城中有一些年輕人嘗過交友Apps被騙的經歷，他們表示，對方邀約的地點相當奇怪。網上論壇有網友匿名留言指: 「他們約會時會被帶往昂貴的餐廳或者美容院，原來對方可以在點餐或療程後抽取佣金，因而約會變成騙徒賺錢的方法。」有受訪者表示，在交友Apps中認識的朋友只有一種聯絡方式，也沒有共同朋友。對方給予的照片、資料和社交媒體都可能是捏造的，令真心想認識朋友的用戶極度缺乏保障。 Hillary(化名)曾經在Tinder(交友Apps)上, 結識一位自稱身高一米八且擁有八舊腹肌的23歲男子。初時男子透過應用程式與Hillary聊天表現得風趣幽默，富有學識，所以Hillary很快便答應對方一同看電影。Hillary 當天到達戲院時，還以為對方未到達，因為現場並沒有年青男子，後來才透過電話「相認」。她表示，該明男子目測已年過30歲，身高只有一米七而且擁有大肚腩。心知不妙的Hillary硬着頭皮與對方看電影，但男人在看電影過程中一直「鹹豬手」和親吻她，令Hillary在電影播放到一半時經已先行離場。回家後，她發現自己手袋多了兩個「避孕套」，進一步知道對方有其他不軌意圖，因此她很慶幸自己當時有所戒備而先行離場，從此對交友Apps抱有很大戒心。 由此可見，交友Apps認識朋友容易「中伏」。交友Apps用戶多，騙案亦隨之而多，不幸中之大幸是只遇到「照騙」，嚴重的不單會被騙取金錢，更可能被騙徒騙取感情和色相。到底網友要怎樣提防交友Apps陷阱？使用時又有甚麼要注意的地方？ 如何避免墮入交友Apps陷阱 為避免交友Apps衍生出的各種網絡陷阱，有使用五年交友Apps經驗的Suki為大家整理出六個使用建議和注意事項，供大家參考。 與對方交心前，應留意以下事項： 第一，確認對方身份：若發現對方的照片和背景資料都符合「高富帥」的特點，很可能對方只是個虛構對象。現實中並沒有「白馬王子」，條件好得「離地」就應有所懷疑，不能單憑照片和背景資料就輕易相信對方。可以先透過留意對方的社交媒體，瞭解到他們的日常興趣和愛好，並仔細分析他的性格是否適合自己。 第二，小心分辨用戶真假：儘管與對方交換了社交媒體帳戶，然而社交媒體帳戶也可以是虛構的。例如朋友數目少、朋友名單中很多是亂碼名字或外國帳户、在多數相片中也沒被標籤、長期沒有Like和留言、活動量不尋常地低等等，這很有可能是假帳户。 第三，見面要注意安全：如果對方提岀見面，應告訴父母或朋友對方姓名、見面地點、時間，並在公眾地方會面，例如知名的餐廳或咖啡廳，隨時與朋友保持聯繫。如察覺對方有不良企圖時，準備充分的離場理由及計劃，立即找藉口離開。…