文化

領養動物不是一句口號

近年,養寵物在青少年中越來越流行,不少人心甘情願化身為「奴才」,伺候性格各異的寵物「主子」。但在年初,荃灣深井豪景花園發生懷疑虐畜案,有30隻寵物被人從高空拋下,導致15隻寵物當場死亡,3隻重傷後不治身亡。這起案件敲響了棄養動物的警鐘,也引來網民的熱烈討論。香港愛護動物協會(「愛協」)呼籲人們不要棄養寵物,而且建議最好以領養動物代替購買寵物,傳揚正確的飼養意識。

文字師歐陽昌:萬般字體 唯我至「真」

在北角開了三十年招牌店的「文字師」歐陽昌,以獨門「真體字」製作過上千個商鋪廣告招牌,現在,他的名氣及手藝依然吸引不少人慕名而來,甚至有博物館為他展出作品。63歲的歐陽昌自稱是「真體字」專家,一生鑽研文字價值觀,他笑說「連國家一級美術師都排我下面」,還經常叫記者在網絡上搜索他的名字和作品。

新式素食有「營」有「型」

11月1日是世界純素日(World Vegan Day),這個日子是由英國素食協會主席路易斯▪沃利斯(Louse Wallis)在1994年倡議成立的。素食風氣近年在香港也愈來愈流行,不少人開始改變傳統的飲食習慣轉為素食者,面向年輕人的新式素食餐廳也越來越多,從口味清淡的普通蔬菜到仿真「素肉」,集合全球素食,推廣健康文化。

兩代人的堅持 巧手活字

香港人凡事講求速度,很多手工行業隨時間被科技取締,以印刷業為例 : 把字粒逐一排列,排版過程繁複需時,故此已漸漸式微。活字印刷在六、七十年代盛極一時,但現在只剩下為數不多的店舖。