食肆疫境出招 港式雙餸飯大行其道
新型冠狀病毒持續接近三年多,不少打工仔被逼放無薪假期,在收入大減的處境下 ,他們花費的一分一毫,都要用得其所。加上不同企業推行在家工作的情況下,外賣的需求亦開始增加。同時,政府為了減少市民的社交接觸,一度制定了一系列防疫措施,當中包括六點後禁止堂食及收緊堂食人數,因此部份餐廳選擇改為經營雙餸飯店,望取得一線生機,在全港各區掀起一股「雙餸飯熱潮」。
新型冠狀病毒持續接近三年多,不少打工仔被逼放無薪假期,在收入大減的處境下 ,他們花費的一分一毫,都要用得其所。加上不同企業推行在家工作的情況下,外賣的需求亦開始增加。同時,政府為了減少市民的社交接觸,一度制定了一系列防疫措施,當中包括六點後禁止堂食及收緊堂食人數,因此部份餐廳選擇改為經營雙餸飯店,望取得一線生機,在全港各區掀起一股「雙餸飯熱潮」。
隨著第五波疫情消退,本港經濟漸見改善,一度受重創的飲食業,亦見起息,根據政府統計處數字,飲食業五月份現時動向指數報58.4,較四月份56.7有所回升,其他界別如商業服務以及進出口貿易都有所改善,可見隨著限聚令放寬,個別行業經營情況出現轉機。