專題

龍騰虎躍冀相傳 千禧後傳獅有道

舞獅是一項源至1940年代的傳統藝術,被列入香港非物質文化遺產。但文化總有過時的一天;時移勢易,年輕人都在被西方文化和韓流等耳濡目染的環境下成長,像舞獅這類傳統文化難免會逐漸褪色。舞獅衰落在即,一名00後少年對這門傳統武藝仍然抱著滿腔熱誠,寄望可再迎新春。

「塗」園結義 隱姓埋名 共創本地獨有文化

說起街頭文化,大家可能第一時間會想起Rap(說唱)、街舞、DJ(唱片騎師)、滑板等流行文化。一直以來街頭文化都被認為是「次文化」,但隨著時代發展,街頭文化越來越受人關注,亦逐漸走上主流舞台發光發熱,例如滑板成為了東京奧運比賽項目,備受注目;說唱成為音樂其中一大類別。至於塗鴉,雖然是流行文化中最具歷史的其中一環,但至今仍不被社會接納,究竟塗鴉是城市美化還是皮膚癌?

前律政司司長梁愛詩:國安法助本港長治久安

香港恒生大學傳播學院於2022年 10 月 27 日舉辦題為「國家安全與香港」座談會,邀請香港特區政府前律政司司長梁愛詩女士主講。會議由傳播學院院長曹虹教授主持,副院長趙應春教授擔任司儀,與會人士包括校長何順文教授、副校長(機構發展)方永豪博士、傳播學院師生,以及其他學院教師等嘉賓出席。

[搶菜潮] 內地輸港供應不穩 本地農業藉此彈起?

受第五波疫情影響,曾一度嚴重影響本港食物供應鏈。早前不少跨境貨車司機染疫,大量運菜貨車滯留口岸,令菜價飆升,甚至出現「搶菜潮」,新鮮蔬菜大幅加價四至六成,雖然價格近日已從高位回落,但市民大眾仍然關注本港新鮮蔬菜的供求問題。目前,香港98%蔬菜依賴入口供應,業界正面對重重挑戰,雖然在城市化發展下,農業式微屬正常現象,但事關整體社會可持續發展,有環保團體表示香港農業發展應得到更多關注。

全港首間校園迷你水母館 助學生全人發展

看到水母這種看似可愛,但近距離接觸卻可能會被螫傷的海洋生物,不少市民或會敬而遠之。不過,中華聖潔會靈風中學早在幾年前已開始挑戰飼養水母,為這種漂亮又神秘的生物,成立了「水母飼養計劃」,推廣海洋保育。然而在疫情下,不少商戶及主題樂園都需要關閉,這個計劃又是如何能夠堅持下去?

3D打印受寵 定製普及創新

日本最近有科學家成功以3D技術打印人造牛扒,使牛扒的脂肪比例更加均勻,提升口感之餘也豐富了牛扒的營養成份。日後,食品科技界甚至有望製作出根據客人需要調整不同肉類結構的定制佳餚。近年來,3D打印研發技術不斷突破,從專業的精密工程漸漸走進日常生活。香港三維打印協會創會會長冼慧妍表示,過去因材料技術限制,一般只使用塑膠作為打印材料,但發展至今,各類金屬材料已可應用於3D打印機中。不久前,香港有公司更引入全亞洲首部可以打印真黃金的打印機,並與珠寶設計師合作,製作出全亞洲第一件以真金打印的飾物。

奧運風光背後 港足怎麼了?

「一金、兩銀、三銅」,港隊代表在東京奧運交出亮麗的成績,惟香港足球發展卻一直令人擔憂。最近,兩支老牌球會愉園及天水圍飛馬開季前爆出欠薪,導致港超聯球會數量不足。其後,足總以邀請業餘球會港會及組建球會香港U23填補球會數目,並沒有對欠薪球會作出任何追究。究竟香港足球為何會落得如此田地,誰又要為此負責,球圈人士有他們自己的想法。

潮流玩具化身另類投資工具

近兩年潮流玩具在坊間流行,這些玩具不只是童孩的玩意,還讓中老年人和年輕人一樣為之著迷,它們價格不菲,成就了熾熱的潮流玩具市場。其中一個廣為人知的例子正是靠生產潮流玩具起家的泡泡瑪特 Popmart (9992) ,現已發展成一間市值約 776 億元的香港上市公司。某玩具代理商營銷經理駱嘉樑表示,香港潮流玩具市場熾熱,有人熱愛收藏,亦有人藉此炒賣投資,行業市場規模正在擴大。