記者: 鄭銘賢 陳顥元 楊嘉朗
瑞銀財富管理 2018 年《價格與收入》報告指香港人工 時為全球最高，運動對打工仔來說似乎很「奢侈」， 但近年 24 小時健身室進軍香港，開始為上班族提供深夜 健身服務。不過有專家指出，這種健身方式並非科學之選。
24 小時健身遍地開花
近兩年，24 小時健身中心在香港越開越多，遍佈港九新界。這種健身服務受打工仔追棒是因為無合約束縛，能為顧客提供很大的自由度。香港不少上班族在傍晚下班，服務行業甚至到晚上 10時才能下班。但不少傳統連鎖健身室只營業至晚上 11 時，難而滿足上班族的需求， 而24小時健身中心正彌補了這一市場缺口。它們有別於大型連鎖健身室， 並不會在健身時推銷，環境相對較舒適。 因此，越來越多人會在深夜犧牲睡眠時間到 24小時的健身室訓練。從事飲食業的謝先生認為 24 小時健身室 更 方 便，「 練 多 久都可以，再沒有藉口不 健 身。」他 又 表 示自己已經習慣深夜健身，「我己經連續兩個月晚上 12 時才到健身室鍛練。雖然早上比較累，但感覺自己更強壯了。」
練、吃、睡助增肌
被問到深夜健身會否影響健康，旺 角某 24 小時健身室負責人回應運動無 分時間，「不論任何時間，做運動就等 於健康！」但是，從健康及科學角度看， 健身不是想練就練，深夜或熬夜健身對 鍛練肌肥大並非一個好選擇。
香港首位獲取 IFBB Pro 資格的男子 型體健美運動員蔡志豪認為，睡眠是增 肌的三大要素之一。他說：「訓練強度 令肌肉受損，再加上飲食來補充營養， 如蛋白質、維生素等去修復肌肉。另外，人體透過睡眠合成蛋白質，從而刺激肌肉生長。所以鍛練、飲食、睡眠相互關 連。」
從醫學角度看 , 晚上 11 時到凌晨 2 時是人體生長激素分泌最旺盛的時候，人體在這段時間睡眠，能達到最大增肌效果。蔡志豪坦言，如果在這段時間鍛練，反而不利增肌，「深夜訓練會導致身體產生 壓力激素『皮質醇』， 如果皮質醇過高就 會 分解肌肉， 並 影響蛋白質的合成。」
蔡志豪提示，深夜進行重度訓練會影響睡眠質素，「重度訓練後肌肉會崩緊，加上身體處於亢奮狀態，令人難以入睡。」 他認為這是一個惡性循環，睡眠質素差自然很晚才能入睡，翌日又要早起上班，每天休息時間可能不夠 6-8 小時，下班後再去訓練，狀態不好更容易受傷。
運動創傷管理及運動營養學講師盧 浩鏘指出，訓練後會出現飢餓感，需要通過進食來補充已消耗的能量，但吃太飽也會影響睡眠。
至於訓練後空腹睡眠的可行性，盧浩鏘則認為對身體沒有問題，但不利增肌。 他說，「身體會自動利用肝糖做能量，但如果目標是增肌的話，就不可行了。 因為訓練後需要補充足夠能量，否則只會越練越瘦，難以達到增肌的效果。」
蔡志豪與盧浩鏘都認為深夜不適宜做劇烈運動，瑜伽和散步則相對比較適合。
